たけのこの皮

先日いただいたたけのこ!

皮と梅干しで素朴なおやつを作ってみました。

ちょっと厚めの外皮

IMG_20210406_182305.jpg

やわらかい皮

20200621_183854.jpg

きれいに赤くなりました。

噂ではお味噌を入れると青くなるとか・・・。

試したけどダメだったぁ。残念。

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